Storia

L’albero è conosciuto fin dai tempi preistorici. Nella zona di Parigi se ne sono trovate foglie fossilizzate e frutti del fico dall’ età pleistocenica del periodo quaternario. Questo certifica che la pianta esisteva fin dai tempi preistorici in Europa. In particolare nella zona preistorica Poliochni nell ‘isola diLimno, ne sono stati trovati fichi carbonizzati.

In Grecia, è coltivato prima dell’età omerica. In antichità era molto conosciuta e rinomata per la sua qualità, la varietà ‘Royal’,la quale é stata coltivata principalmente in Attica.

Oggi si contradice l’ origine del fico, come asiatica,perché, secondo Erodoto, non si coltivava né in Lidia né in Persia. Lo storico antico riferisce che che il motivo principale della campagna del re persiano Serse fu, conquistare l’Attica, é avere la capacità di mangiare non solo fichi secchi ma anche freschi.

Agapios il monaco cretese (15 ° secolo) facendo una discriminazione dei colori dei fichi consiglia ai consumatori “i fichi bianchi sono i migliori, al secondo porto si trovanoquelli di colore viola, e al terzo i neri. Tutti i fichi, a prescindere dal colore e dalla qualità, sono i piu nutritivi di tutta la frutta, smettono la sete, diminuiscono le pietre di bile ,aumentano il seme”.